10 советов, как пережить праздники без вреда для фигуры. В чем проблема с набором лишнего веса в праздники? Почему так часто срывает с катушек от обилия еды, когда теряются все результаты, нажитые непосильным трудом за несколько месяцев до знаменательной даты? Узнайте в статье!
Главный ответ не в обилии вкусной еды
Можно подумать, что ее мало вокруг в обычные дни. Проблема в отсутствии четкой стратегии поведения в случае попадания в подобную ситуацию. Когда у нас есть стратегия, то в любой сложной обстановке мы можем осуществлять какое-то обдуманное поведение. А если таковой нет, то растеряться и начать тупить проще простого.
Итак, 10 экспресс советов, как сделать праздники безопаснее для вашей фигуры. Большинство из них о том, как сделать лучший выбор из худших вариантов, но комбинируя и творчески относясь к этим идеям. Вы сможете выработать собственную стратегию поведения.
1) Принести еду с собой
Вы можете обеспечить себя подходящей пищей, учесть ее калорийность. В то же время помочь хозяевам вечеринки с приготовлениями. О чем следует подумать в первую очередь:
- разные овощные салаты с заправкой полезными маслами или нежирными соусами ;
- нежирное мясо, рыба или морепродукты (лучше всего тушеное или гриль);
- нежирные сладкие десерты.
Если речь идет о вечеринке в ресторане, то можно участвовать в обсуждении стола. Позаботившись о названных блюдах в меню, или сориентироваться в меню на месте.
2) Тематическая вечеринка
Этот совет вряд ли сработает, если не подготовиться заранее, но коль запас времени еще есть, его стоит держать на вооружении. Если вечеринку поставить в какие-то рамки относительно кухни можно избежать некоторых проблем с перееданием.
Вариация этого совета – выбор удачного с точки зрения здорового питания ресторана для празднования – например, проверенного гриль-бара.
Если подумать, то таких вариантов может быть очень много. К тому же все гости в таком случае будут в равных условиях и не будет диетической дискриминации, а выбор лучшего из хорошего проще, чем лучшего из плохого.
3) Постарайтесь ограничить количество жирной пищи
Довольно очевидный совет — больше всего лишних калорий вам может принести именно жирная пища. К тому же, именно жирная пища может принести прямой вред вашему здоровью.
При ее внезапном избытке возможны обострения холецистита или заболеваний печени, диарея. А если употреблять жирную пищу одновременно с крепким алкоголем повышается риск острого панкреатита, а это уже смертельно опасно.
Что делать: Старайтесь выбирать нежирные салаты, мясные и рыбные блюда, десерты. Признаки наиболее жирных блюд: майонез, сливочное масло, сыр, добавление жира при жарке, приготовление в кляре.
Постарайтесь хотя бы не есть все это одновременно в больших количествах.
4) Альтернативный вариант – ограничить количество углеводов
Это менее эффективно, чем ограничение количества жиров, но учитывая традиционный характер нашего праздничного застолья, где богатые жиром блюда преобладают. Такая стратегия может также сработать.
Кроме того, жирные блюда насыщают довольно неплохо (большая их часть еще и богата на белок), что может помочь контролировать количество съеденного.
Что делать: в таком стратегии вы выбираете мясные и рыбные блюда, салаты, и в любых количествах употребляете свежие овощи и зелень. Небольшое количество фруктов можно использовать перед едой или в качестве десерта. Сладких блюд, мучного и крахмалистых овощей (типа картофеля) необходимо избегать.
5) Контролируйте размер порций
Этой рекомендации может быть достаточно самой по себе — вряд ли вы наберете много калорий, попробовав по столовой ложке каждого блюда. Пробуйте, дегустируйте, а не объедайтесь, и вы сможете хорошо провести время без последствий.
6) Подумайте о безалкогольных напитках
В 100 колы или компота порядка 50 ккал – вроде немного. Но сколько сладких напитков вы можете выпить за вечер? Если прикинуть, что в среднем выпивается 0,5-1,5 л, то это уже 250-750 ккал, неслабая добавка к рациону.
Вы можете пить газированную или негазированную воду, сладкие напитки с заменителем сахара, которые практически не несут калорий, чтобы избежать такой прибавки.
7) Подумайте об алкогольных напитках
«Если вы боитесь, что от большого количества пищи потолстеете -выпейте 50 гр. коньяка. Алкоголь притупляет страх». Проблем на этом фронте две. Спирт сам по себе калориен, второй по калорийности нутриент после жира (700 ккал на 100 г чистого спирта), к тому же многие спиртные напитки содержат еще и изрядное количество сахара, это тоже дополнительные калории.
Наивно думать, что алкоголь не усваивается – он вполне успешно будет использоваться в качестве приоритетного источника энергии, а в это время жиры из пищи отлично будут откладываться в жировые запасы.
Вторая – алкоголь нередко ухудшает контроль поведения. В том числе пищевого, повышает аппетит и улучшает пищеварение – в результате вы можете съесть больше, чем даже боялись.
Понятно, что самый простой вариант не пить – но в нашей традиции такая рекомендация может быть далеко не самой рабочей. К тому же, если вспомнить что ВОЗ определяет здоровье, как состояние физического, психического и социального благополучия.
Можно предположить, что в некоторых ситуациях от “не пить” все три могут пострадать даже больше, чем от “пить”. С диетической точки зрения стоит задача выпить поменьше, при этом не растерять контроль над количеством съеденного.
Первое можно решить отдавая приоритет сухим несладким винам перед сладкими десертными винами, ликерами, пивом или крепкими алкогольными напитками.
И при произнесении тостов не опустошайте его до дна, а отпивайте, смакуя напиток. Естественно, речь не идет о сладких калорийных коктейлях. Если пить предстоит, и отвертеться от этого себе дороже, то есть две уловки.
- Первая – за несколько часов до мероприятия выпить 150-200 г какого-то слабоалкогольного напитка, типа «отвертки» или джин-тоника. Времени должно пройти столько, чтобы вы пришли на мероприятие уже полностью протрезвевшим – при этом опьянеть будет существенно сложнее, так вы сможете лучше контролировать количество выпитого и свое поведение.
- Вторая подсмотрена у бывалых и закаленных в алкобоях чиновников. При розливе вы просите вам наливать водку, после тоста набираете ее в рот, а дальше подносите стакан с “водой”, якобы чтобы запить, и сплевываете водку в него. Запах и легкое опьянение при этом вам обеспечены, а перепить вас вряд ли кто-то сможет.
8) Не будьте голодными
Плохая идея приходить голодным в продовольственный магазин, в ресторан и на вечеринку. В такой ситуации на новогоднем празднике вы наверняка переоцените свои силы и наберете избыточное количество еды в тарелку.
К тому же на голодный желудок быстрее наступает опьянение со всеми вытекающими. В то же время, желательно как можно больше калорий «оставить» на само застолье, чтобы можно было больше съесть без последствий.
Поэтому ваша задача за 40-60 минут до усадки за стол перекусить чем-то низкокалорийным и хорошо утоляющим голод. Идеальный вариант – нежирный творог или мясо с небольшим количеством фруктов или овощей.
Так вы сможете контролировать аппетит, съев совсем небольшое количество калорий. Завтраком и даже обедом в этот день можно пренебречь.
Если утром перетерпеть голод, то потом практически до вечера можно забыть о еде и спокойно делать свои дела – эту особенность даже используют для контроля аппетита несколько диет . Но перед самим застольем все же сделайте легкий перекус.
9) Придумайте активный праздник
Застолье – неотъемлемая часть любого традиционного праздника. Можно долго спорить о том, актуальны ли традиции, которые формировались в условиях дефицита пищи в современном обществе, где наблюдается ее избыток.
Можно указывать на позитивные моменты совместного приема пищи с семьей или друзьями. Это вряд ли изменит тот факт, что без застолья праздник организовать трудно. Но сместить акценты можно.
Можно придумать десятки, если не сотни вариантов запоминающихся праздников. В которых застолье будет лишь небольшим “ритуальным” элементом, а основные удовольствия будут связаны с активным отдыхом.
Начиная от чисто зимних видов спорта, заканчивая встречей нового года в незнакомых странах или на море – все это может позволить вам получить больше удовольствий на меньшее количество калорий.
В конце концов, будьте активными даже за традиционным столом, организовывайте танцы, конкурсы, прогулки, поменьше сидите и побольше двигайтесь.
10) Берегите нервы – держитесь подальше от весов
Традиционно качество новогодней вечеринки измеряется двумя численными параметрами – количеством бутылок жидкостей с разным октановым числом, и количеством набранных килограммов. В отношение килограммов есть хорошая новость. Дело в том, что нас интересуют не все подряд килограммы, а количество прибавившегося жира.
Чтобы набрать килограмм жира нужно порядка 7000 ккал сверх стандартной калорийности рациона – а это весьма и весьма значительная цифра. Например, такое количество калорий содержит 1,5 килограмма среднестатистического торта. Который нужно съесть поверх стандартных 1,5-2 тыс ккал, чтобы набрать килограмм жира.
Что же показывают проклятые весы после застолья? Резкие скачки веса после объедания в основном связаны с задержкой воды поступившими углеводами, а также солью, а также повышенным заполнением кишечника непривычно большими объемами пищи.
Если не суетиться и не паниковать, то большая часть этих килограмм уйдет в ближайшие же дни или недели, а слегка уменьшив обычную калорийность рациона за пару недель до и после праздников, можно избежать и накопления жира.
В чем секрет стройных людей
Вам известно, что 90% попыток самостоятельного похудения заканчиваются неудачей? Галина Турецкая — психолог, кандидат наук, специалист в области пищевого поведения. И вот о чём нам рассказала Галина.
Диеты не работают. В мире более 30 тысяч диет, значит, ни одна не даёт результата. Чтобы похудеть, можно есть абсолютно всё: даже сладкое и мучное.
Причина неудач — срыв, и его можно научиться преодолевать.
Лишний вес — результат подсознательных программ.
Галина говорит, что первый шаг на пути к стройности — избавление от пищевых срывов. И чем строже диета, тем выше вероятность срыва. А худеть можно и нужно без диет в принципе: просто за счёт подсознания.
Выгружая негативные программы и блоки, вы освобождаете огромное количество энергии, истинные причины набора веса уходят, и вы стройнеете легко!
Вы уже пробовали диеты и спорт, и это не сработало. Вы уже тысячу раз начинали с понедельника, но сброшенные килограммы возвращались снова и снова. Пора изменить подход! Использовать знания из области нейробиологии и психологии для обретения стройной талии!
Записывайтесь на 2-х дневный мастер-класс «Антисрыв».
Вы узнаете много полезного:
- Что такое срыв: предупрежден = вооружен
- 3 механизма пищевых срывов
- Разбор 5 типичных ошибок в похудении
- Технология преодоления срывов
- 3 проверенных лайфхака от похудевших
Участие будет бесплатным, нужно только ваше желание и ваша готовность к переменам. [Регистрируйтесь], пока есть места!
Понравилась статья?
Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!
Приглашаем вас подписаться на наш видеоканал RUTUBE по омоложению или получить Бесплатный доступ к Секретам ухода за кожей «Верни сияние и молодость лица»
